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金沢市民の台所近江町市場で仕入れた素材を中心にお寿司やお刺身を提供しています。

当日仕入れた季節の素材を中心に料理を提供しています。
おまかせの握りから注文のしやすい単品、加賀野菜五郎島金時や加賀れんこんの天ぷらなどもございます。